Liebe Gäste, wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Fischrestaurant auf Sylt!

Nach einem langen Spaziergang am Meer, bei dem Ihnen der Wind um die Nase bläst und die Wellen sanft über Ihre Füße streicheln, können Sie bei uns entspannt den Tag bei gutem Essen ausklingen lassen.

Die kulinarischen Schätze unseres Restaurants bergen neben köstlichen Fischgerichten Ausflüge in fremde Welten, die Ihre Geschmacksknospen erblühen lassen. Neben der fangfrischen Sylter Meeräsche kommt beispielsweise samstags eine ofenfrische, verlockend duftende Ente auf den mit viel Liebe gedeckten Tisch.

Lassen Sie sich von dem angenehmen Ambiente unseres Fischrestaurants in Sylt einfangen. Unser Restaurantteam liest Ihnen jeden Ihrer Wünsche – das gute Essen betreffend – von den Lippen.

Unsere Küche steht für Kontinuität (mittlerweile können wir auf 18 Jahre Restaurantbetrieb zurückblicken) und Hingabe bei der Zubereitung unserer Sylter Spezialitäten.

Trotz brutzelnder Pfannen und dampfender Kochtöpfe vergessen wir nicht den kurzen Schnack mit unseren Restaurantgästen über das Wetter, den neuesten Klatsch und natürlich das gute Essen!

Haben wir Ihnen den Mund schon wässrig gemacht? Schauen Sie doch einfach mal bei Fichtner’s Fischrestaurant in Wenningstedt auf der wunderschönen Insel Sylt vorbei.

Lassen Sie sich in unserem typisch friesisch eingerichteten Restaurant von uns verwöhnen.

Darf es eine Cocos-Curry-Cremesuppe mit Scampi sein oder vielleicht doch die heißen Feigen mit Gorgonzola? Lassen Sie sich diese Angebote schon mal gedanklich auf der Zunge zergehen!

Mit gezückten Kochlöffeln warten wir auf Ihren Besuch und freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Jörg und Inga Fichtner
Fichtner’s Restaurant in Wenningstedt auf Sylt

 

Neue Geschmackswelten

„In meinem Beruf ist es wichtig, eine Nische zu finden. Wir haben in den letzten 16 Jahren Kontinuität bewiesen, ohne dabei je langweilig zu werden. Und Auszüge in andere Geschmackswelten sind natürlich ein Muss“, berichtet Gastronom Fichtner. Er verweist dabei auf die heißen Feigen mit geschmolzenem Gorgonzola, die Cocos-Currycremesuppe mit Scampi sowie die fangfrische Sylter Meeräsche auf Ananaskraut und natürlich die ofenfrische Ente am Samstag.


Restaurant Inhaber - Fichtners

Fischrestaurant Sylt

Kulinarisches von Land und Meer



Seine Gäste sind dankbar für die fröhliche, emphatische Art des Hausherrn, für die Qualität der gastronomischen Leistung im Wenningstedter Krug und für das sylttypische, heimelige Ambiente. „Einer unserer Stammgäste hat mir das größte Kompliment damit gemacht, dass er sagte, er habe ein paar Jahre nicht nach Sylt kommen können und er sei dankbar, dass hier bei seiner Rückkehr noch immer mit derselben Hingabe gekocht werde wie eh und je“, plaudert der gebürtige Sylter.

Köstliche Klassiker
mit moderner Note

„Auszüge in andere Geschmackswelten sind natürlich ein Muss“, berichtet Fichtner und verweist auf die heißen Feigen mit geschmolzenem Gorgonzola, das Cocos-Currycreme-Süppchen mit Scampi, sowie die fangfrische Sylter Meeräsche auf Ananaskraut bis hin zur ofenfrischen Ente am Samstag. In der Karte dominieren köstliche Klassiker mit moderner Note.


Gutes Essen in Speiselokal Sylt

 

Gästebewertungen

  • Wir waren 6 Tage in Wenningstedt - und haben hier 3 x gegessen! Preis und Leistung sind sehr gut, der Gukensalat und der Friesenrahm sensationell- unbedingt zu empfehlen!

    Extrem lecker!
  • Wir hatten die leckere Scholle und den Pannfisch. Der Service ist sehr gut und die Atmosphäre gemütlich. Sehr zu empfehlen!

    Köstlicher Fisch
  • Zweimal in einer Woche gut zu Abend gespeist. Ob Lachs mit Ziegenkäse, Rumpsteak, Kabeljau mit Rote Beete oder Filet mit Apfelchutney - alles ein Genuss. Wir essen gerne und gut und haben auch die "Konkurrenz" auf der Insel ausgiebig getestet. Fichtners Restaurant ist immer einen Besuch wert. Klasse!!

    Sehr kreative Küche!

Tisch reservieren

Bis 17 Uhr nehmen wir Reservierungen per E-Mail für den nächsten Tag an, Sie erhalten eine Bestätigungsmail von uns.

Für spontane Anfragen bitte telefonisch unter 04651.94 650 melden – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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